SommelierEn sommelier arbetar som servitör på restaurangen med ansvar för vin, sommelieren är specialist på vin och serverar gästerna ett gott vin. Sommelieren kallas också för vinkypare. Vill du bli sommelier finns det sommelierutbildningar vid Örebro universitet och Grythyttan. I södra Sverige finns också restaurangakademien med en skola för sommelierer. Som sommelier arbetar man på restauranger men kan också jobba med inköp och marknadsföring av vin. Öppna en vinflaska utan vinöppnareI det här filmklippet kan vi lära oss hur man öppnar en vinflaska utan korkskruv eller annan vinöppnare! |
|