De förgyllda bubblorna från Franciacorta - Italiens svar på Champagne
När vi talar om mousserande vin är det lätt att först tänka på Champagne, den franska drycken som länge dominerat festligheternas lyxiga toasts. Men idag ska våra blickar vända sig mot en annan region, en skatt som Italien stoltserar med: Franciacorta. Borta från de stora folkmassorna och bortom de vanliga turiststråken finner vi Franciacortas böljande vingårdar i Lombardiet, norra Italien, vars m…
Visa hela inlägget