#Vinprovning

Lambrusco – Italiens bubblande hemlighet: En resa bortom den traditionella vinuppfattningen

Lambrusco – Italiens bubblande hemlighet: En resa bortom den traditionella vinuppfattningen

Länge sedd som en enkel, söt bubblande dryck som såldes i livsmedelsbutiker är Lambrusco på väg att göra en spektakulär comeback på den internationella vinscenen. Detta uppfriskande, mousserande röda vin från norra Italiens Emilia-Romagna region bjuder på en unik smakupplevelse som överraskar den som vågar utforska bortom fördomarna. Lambrusco är faktiskt en familj av gamla druvsorter som kan prod…

Visa hela inlägget
De förgyllda bubblorna från Franciacorta - Italiens svar på Champagne

De förgyllda bubblorna från Franciacorta - Italiens svar på Champagne

När vi talar om mousserande vin är det lätt att först tänka på Champagne, den franska drycken som länge dominerat festligheternas lyxiga toasts. Men idag ska våra blickar vända sig mot en annan region, en skatt som Italien stoltserar med: Franciacorta. Borta från de stora folkmassorna och bortom de vanliga turiststråken finner vi Franciacortas böljande vingårdar i Lombardiet, norra Italien, vars m…

Visa hela inlägget
Portvin - en rundtur av Douro-dalens söta frukter

Portvin - en rundtur av Douro-dalens söta frukter

Portvin, den ikoniska söta drycken från Portugal, har länge fått hjärtan att slå ett extra slag bland vinälskare världen över. Dess unika karaktär och rika historia gör det till en måste-pröva för alla med ett brinnande intresse för vin. I detta inlägg tar vi en närmare titt på Portvinets värld – från hur det görs till de olika stilarna och hur du bäst njuter av dem. Historien om Portvin Portvinet…

Visa hela inlägget
Julens drycker: En djupdykning i traditionella julbordets vintips

Julens drycker: En djupdykning i traditionella julbordets vintips

Julen närmar sig med stormsteg och i takt med att granen kläs, ljusstakar tänds och pepparkaksdoften fyller hemmet, ökar också förväntningarna på det traditionella julbordet. I denna djupdykning utforskar vi de bästa dryckestipsen som ska lyfta din julaftonsmåltid till nya smakhöjder. Glögg - Värmande försmak av jul Begin your festive meal with the quintessential Swedish holiday beverage - glögg. …

Visa hela inlägget
Glasets roll i vinets värld - en guide till rätt val

Glasets roll i vinets värld - en guide till rätt val

När vi pratar om vinets värld lägger vi ofta mycket fokus på druvor, terroir, och själva vinfremställningsprocessen. Men hur mycket tänker vi på det som kommer sen, närmare bestämt serveringen och upplevelsen av att avnjuta vinet? I det här inlägget tar vi en djupdykning i glasets betydelse för vinupplevelsen och hur du kan välja rätt glas för rätt vin för att maximera njutningen. Varför Är Vinets…

Visa hela inlägget
På upptäcktsfärd i Champagne: Konsten att framställa världens mest festliga dryck

På upptäcktsfärd i Champagne: Konsten att framställa världens mest festliga dryck

Champagne – namnet på både drycken och regionen andas fest, sofistik och bubblig glädje. När man öppnar en flaska champagne är det ofta för att fira något speciellt, kanske en bröllopsdag, nyår eller en stor framgång. Men vad är det som gör denna ädla dryck så unik och hur kommer det sig att just Champagne-regionen i norra Frankrike blivit så ikonisk inom vinens värld? Först och främst, vad är cha…

Visa hela inlägget
Världens vinregioner: Bourgogne, Frankrike - Pinot Noirs och Chardonnays jordiga hem

Världens vinregioner: Bourgogne, Frankrike - Pinot Noirs och Chardonnays jordiga hem

Låt oss fördjupa oss än mer i Frankrikes väldiga vinrum. Detta inlägg handlar om Bourgogne, en av de mest kända och respekterade vinregionerna inte bara i Frankrike, utan i hela världen. En introduktion till Bourgogne Bourgogne eller Burgundy på engelska, är hem till några av världens främsta och mest eftertraktade viner. Här specialiserar man sig på två druvsorter: Pinot Noir för röda viner och C…

Visa hela inlägget
Världens vinregioner: Alsace, Frankrike - Upptäck regionens unika viner och terroir

Världens vinregioner: Alsace, Frankrike - Upptäck regionens unika viner och terroir

Låt oss resa till Alsace, en av världens mest spännande vinregioner, känd för sina uttrycksfulla och aromatiska vita viner. Geografi och Klimat Alsace ligger i nordöstra Frankrike, mellan Vogeserna och Rhenfloden, vilket ger regionen ett semi-kontinentalt klimat. Detta innebär heta, torra somrar och kalla, långa vintrar. Tack vare dess läge i regnskuggan av Vogeserna är Alsace en av de torraste re…

Visa hela inlägget
Världens vinregioner: Barossa Valley, Australien - En resa genom den nya vinvärldens pärla

Världens vinregioner: Barossa Valley, Australien - En resa genom den nya vinvärldens pärla

Barossa Valley, beläget i södra Australien i närheten av Adelaide, är en av de mest erkända vinregionerna i den nya vinvärlden. Barossa Valley är känt för sina djärva Shiraz-viner, men regionen producerar också utmärkta Grenache, Mourvedre, Riesling och Semillon. Med sina böljande kullar, pittoreska vingårdar och historiska byar, erbjuder Barossa Valley inte bara toppklassigt vin - det ger även en…

Visa hela inlägget
Så fungerar egentligen vinprovning - en guide för nybörjare

Så fungerar egentligen vinprovning - en guide för nybörjare

Att prova på vin kan verka som en skrämmande uppgift för nybörjare, men det behöver inte vara så svårt. Vinprovning är faktiskt ganska enkelt om man bara vet vad man ska leta efter och hur man går tillväga. Här är en kort guide för nybörjare på hur man kan göra för att komma igång med vinprovning. 1. Förbered dig inför vinprovningen Innan du börjar prova på vin, se till att du har allt du behöver.…

Visa hela inlägget