Grillkvällar är en av sommarens höjdpunkter och det finns få saker som kan förhöja upplevelsen mer än rätt vin. Men hur vet man vilket vin som passar bäst till grillat kött, fisk eller grönsaker? Här kommer några tips för att göra din grillkväll oförglömlig. Rött vin till kött När det kommer till grillat kött, särskilt om det är av det röda slaget som biff, lamm eller fläsk, är rött vin oftast det…
Visa hela inlägget
När det kommer till vitt vin är det få druvor som har samma rykte och spridning som Chardonnay. Från de svala vindarna i Chablis till de varma soliga sluttningarna i Kalifornien, har Chardonnay visat sin anpassningsförmåga och förmåga att spegla terroir på ett exceptionellt sätt. Chardonnay: Druvans historia Chardonnay har sina rötter i Bourgogne, Frankrike. Regionen är känd för sina eleganta och …
Visa hela inlägget
Låt oss fördjupa oss än mer i Frankrikes väldiga vinrum. Detta inlägg handlar om Bourgogne, en av de mest kända och respekterade vinregionerna inte bara i Frankrike, utan i hela världen. En introduktion till Bourgogne Bourgogne eller Burgundy på engelska, är hem till några av världens främsta och mest eftertraktade viner. Här specialiserar man sig på två druvsorter: Pinot Noir för röda viner och C…
Visa hela inlägget