Vin och mat - bästa kombinationerna enligt Sommelieren
Vin och mat är en kombination som har fascinerat människor i århundraden. Men hur hittar man den perfekta matchningen mellan en rätt och en vin? Som sommelier är det min uppgift att guida dig genom de bästa kombinationerna. Först och främst är det viktigt att tänka på vinets egenskaper. Ett rödvin med hög tannin, som en Cabernet Sauvignon, fungerar bra med rött kött och mat med mycket smak. Ett lä…
Visa hela inlägget