#myter

Det finns en del myter och fakta om alkoholens påverkan på hälsan och det kan vara svårt att skilja dem åt. Som sommelier är det viktigt att veta och förstå denna påverkan för att kunna ge korrekta rekommendationer till gäster. I denna artikel ska vi titta närmare på fakta och myter om vin och hälsa. Myt: Rött vin är bättre för hälsan än vitt vin Detta är en vanlig myt som inte är helt sann. Båda …

Som vinexperter är det vår plikt att skingra myter och felaktiga uppfattningar om vin. Det finns många av dem, men här är 10 av de vanligaste myterna om vin som vi anser behöver krossas. 1. Rött vin ska serveras vid rumstemperatur Det här är en vanlig missuppfattning som faktiskt inte stämmer. Rött vin bör serveras vid en temperatur mellan 14-18 grader Celsius, beroende på druvsort och årgång. 2. …