Så väljer du rätt vin till din ostbricka - en konst för smaklökarna
Att välja vin till ost kan kännas som en komplex vetenskap med tanke på de otaliga kombinationerna som finns tillgängliga. Men oroa dig inte, med några enkla riktlinjer kan du förvandla din ostbricka till en kulinarisk upplevelse som oavbrutet förför dina smaklökar. Balans mellan smakstyrkor Börja med att balansera intensiteten i ostar och vin. Kraftiga ostar kräver viner med stark karaktär för at…
Visa hela inlägget