#sommelier

Vin och mat - bästa kombinationerna enligt Sommelieren

Vin och mat - bästa kombinationerna enligt Sommelieren

Vin och mat är en kombination som har fascinerat människor i århundraden. Men hur hittar man den perfekta matchningen mellan en rätt och en vin? Som sommelier är det min uppgift att guida dig genom de bästa kombinationerna. Först och främst är det viktigt att tänka på vinets egenskaper. Ett rödvin med hög tannin, som en Cabernet Sauvignon, fungerar bra med rött kött och mat med mycket smak. Ett lä…

Visa hela inlägget
Hur blir man sommelier?

Hur blir man sommelier?

En sommelier är en professionell vinexperttjänsteman som har specialistkunskap om viner och matparning. Att bli en sommelier är en utmanande och lärorik resa, men också en belönande karriär för den som är passionerad om vin och vill dela sin kunskap med andra. Här är några steg du kan följa för att bli en sommelier: Lär dig om vin: Det första steget på vägen till att bli en sommelier är att lära…

Visa hela inlägget
Välkommen till Sommelieren 🍷

Välkommen till Sommelieren 🍷

Jag är så glad att du har hittat hit och hoppas att du kommer att ha en härlig tid här. Som sommelier har jag en stor passion för vin och allt som det innebär - från dess historia och kultur till dess makalösa smaker och aromer. Min blogg är skapad för att dela min kunskap och entusiasm för vin med andra. Här kommer du att hitta allt från guide till vinprovning och val av vin till mat, till beskri…

Visa hela inlägget