Sherry. Bara ordet framkallar bilder av grönskande vingårdar i Andalusiens böljande landskap. Trots dess århundraden av historia och djupa traditioner, är det en dryck som ofta hamnar i skuggan av sina mer kända kusiner som Rioja och Cava. Men för den som vågar utforska det rika spektrat av smaker som sherry erbjuder, väntar en värld fylld av komplexitet och finess att upptäcka. En historisk överb…
Visa hela inlägget
Cava har länge varit synonymt med fest och firande, men bakom de bubbliga glädjeyttringarna gömmer sig en dryck med djupa traditioner och en intressant tillverkningsprocess. Dagens utflykt i vinvärlden tar oss till hjärtat av Spaniens cava-produktion, en resa som förhoppningsvis kommer erbjuda nya insikter i denna perlade favorits fascinerande värld. Historien om Cava Cava, som kan översättas till…
Visa hela inlägget
Spanien är ett av världens mest framstående vinproducerande länder, och Rioja-regionen i norra delen av landet anses vara dess kronjuvel. Rioja kan mycket väl erbjuda den mest överraskande och spännande dynamik inom vinvärlden i dag. Riojas historia och geografi Rioja har en lång historia av vinproduktion som sträcker sig över tusentals år, med bevis för vinodling så långt tillbaka som romartiden.…
Visa hela inlägget
Rioja i Spanien är en av de mest kända vinregionerna i Spanien och är känd för sina utmärkta viner, främst Tempranillo. Denna vackra region sträcker sig från Pamplona till Logroño och bjuder på en mängd dramatiska landskap, från sluttande kullar till vidsträckta dalgångar. Rioja har en rik historia av vinodling som går tillbaka till medeltiden, och regionen har utmärkt sig för sina unika terroir, …
Visa hela inlägget