#vinprovning

Verdicchio: Italiens dolda vitvinsjuvel

Verdicchio: Italiens dolda vitvinsjuvel

Verdicchio är en druva som kanske inte får lika mycket uppmärksamhet som sina italienska släktingar som Sangiovese eller Nebbiolo. Trots detta har Verdicchio potential att fånga vinälskarens smaklökar med sin exceptionella friskhet och citruskaraktär. Denna druva odlas främst i regionerna Marche och Umbrien på Italiens adriatiska kust och trivs i dess soliga klimat samt kalkstensrika jordar. Smakp…

Visa hela inlägget
Malbec: Argentinas Smakfulla Signaturdruva

Malbec: Argentinas Smakfulla Signaturdruva

Malbec är en druva som verkligen har hittat sitt hem i Argentina, trots sina rötter i Frankrike. Den har blivit en symbol för argentinskt vin och är känd för sina djupa färger, komplexa smaker och sammetslena tanniner. Denna druva är inte bara en favorit bland vinälskare utan också en kär del av Argentinas kultur. Ursprung och Historia Malbecs historia börjar i Frankrike, där den fortfarande odlas…

Visa hela inlägget
Grüner Veltliner: Österrikes unika vitvinsdruva

Grüner Veltliner: Österrikes unika vitvinsdruva

En introduktion till Grüner Veltliner Grüner Veltliner är en vitvinsdruva som har sina rötter i Österrike där den representerar landets mest odlade druvsort. Känd för sin distinkta smakprofil och anpassningsförmåga, har denna druva blivit ett givet val för sommelierer och vinälskare över hela världen. Smakprofil och aromer Grüner Veltliner bjuder på en fascinerande palett av smaker och aromer. Va…

Visa hela inlägget
Pinot Noir - Elegansen i ett vinglas

Pinot Noir - Elegansen i ett vinglas

Pinot Noir är en av de mest älskade och utmanande druvsorterna i vinvärlden. Denna röda druva har sitt ursprung i Bourgogne-regionen i Frankrike, men odlas numera världen över. Vad är det som gör Pinot Noir så speciell, och varför är den en favorit bland vinälskare? Druvans Karaktär Pinot Noir är känd för sin elegans och sofistikerade smakprofil. Den är en tunnskalig druva, vilket ger vinerna en l…

Visa hela inlägget
Sangiovese - Italiens stolthet i ett vinglas

Sangiovese - Italiens stolthet i ett vinglas

När man talar om italienska viner är det nästan omöjligt att inte nämna Sangiovese, den mest planterade druvan i Italien. Den här eleganta och mångsidiga druvan är hjärtat i många av Italiens mest berömda viner, inklusive Chianti, Brunello di Montalcino och Vino Nobile di Montepulciano. Historien bakom Sangiovese Sangiovese har en lång och rik historia som sträcker sig tillbaka till romartiden. Dr…

Visa hela inlägget
Riesling: Den mångfacetterade druvan

Riesling: Den mångfacetterade druvan

Riesling är en av de mest älskade och mångsidiga druvorna i vinvärlden. Ursprungligen från Tyskland, har Riesling erövrat hjärtan över hela världen med sin förmåga att anpassa sig till olika klimat och jordmåner, och med sina distinkta aromer och smaker. Historien bakom Riesling Riesling har en lång och rik historia som sträcker sig tillbaka till 1400-talet i Rhendalen i Tyskland. Det är en av de …

Visa hela inlägget
Sauvignon Blanc – den friska druvans charm

Sauvignon Blanc – den friska druvans charm

Sauvignon Blanc är en av världens mest populära vita druvsorter. Känd för sina friska och aromatiska egenskaper finner denna mångsidiga druva sitt hem i flera av världens mest respekterade vinregioner, från Frankrike till Nya Zeeland. Ursprung och Historia Druvans ursprung kan spåras tillbaka till Loire-dalen och Bordeaux i Frankrike. Dess namn härstammar från de franska orden 'sauvage' (vild) och…

Visa hela inlägget
Chardonnay - världens mest mångsidiga vita druva

Chardonnay - världens mest mångsidiga vita druva

När det kommer till vitt vin är det få druvor som har samma rykte och spridning som Chardonnay. Från de svala vindarna i Chablis till de varma soliga sluttningarna i Kalifornien, har Chardonnay visat sin anpassningsförmåga och förmåga att spegla terroir på ett exceptionellt sätt. Chardonnay: Druvans historia Chardonnay har sina rötter i Bourgogne, Frankrike. Regionen är känd för sina eleganta och …

Visa hela inlägget
Världens vinregioner: Barossa Valley, Australien - Shirazens kraftfulla rike

Världens vinregioner: Barossa Valley, Australien - Shirazens kraftfulla rike

Välkommen till Barossa Valley, en av Australiens mest kända vinregioner och hemvist för några av världens mest kraftfulla och smakrika viner. Barossa Valley ligger i South Australia och har en lång historia av vinodling som sträcker sig tillbaka till tidigt 1800-tal. Regionen är särskilt hyllad för sina Shiraz-viner, som har satt Barossa på kartan över vinälskare världen över. Barossa Valley's His…

Visa hela inlägget
Lambrusco – Italiens bubblande hemlighet: En resa bortom den traditionella vinuppfattningen

Lambrusco – Italiens bubblande hemlighet: En resa bortom den traditionella vinuppfattningen

Länge sedd som en enkel, söt bubblande dryck som såldes i livsmedelsbutiker är Lambrusco på väg att göra en spektakulär comeback på den internationella vinscenen. Detta uppfriskande, mousserande röda vin från norra Italiens Emilia-Romagna region bjuder på en unik smakupplevelse som överraskar den som vågar utforska bortom fördomarna. Lambrusco är faktiskt en familj av gamla druvsorter som kan prod…

Visa hela inlägget
De förgyllda bubblorna från Franciacorta - Italiens svar på Champagne

De förgyllda bubblorna från Franciacorta - Italiens svar på Champagne

När vi talar om mousserande vin är det lätt att först tänka på Champagne, den franska drycken som länge dominerat festligheternas lyxiga toasts. Men idag ska våra blickar vända sig mot en annan region, en skatt som Italien stoltserar med: Franciacorta. Borta från de stora folkmassorna och bortom de vanliga turiststråken finner vi Franciacortas böljande vingårdar i Lombardiet, norra Italien, vars m…

Visa hela inlägget
Portvin - en rundtur av Douro-dalens söta frukter

Portvin - en rundtur av Douro-dalens söta frukter

Portvin, den ikoniska söta drycken från Portugal, har länge fått hjärtan att slå ett extra slag bland vinälskare världen över. Dess unika karaktär och rika historia gör det till en måste-pröva för alla med ett brinnande intresse för vin. I detta inlägg tar vi en närmare titt på Portvinets värld – från hur det görs till de olika stilarna och hur du bäst njuter av dem. Historien om Portvin Portvinet…

Visa hela inlägget
Julens drycker: En djupdykning i traditionella julbordets vintips

Julens drycker: En djupdykning i traditionella julbordets vintips

Julen närmar sig med stormsteg och i takt med att granen kläs, ljusstakar tänds och pepparkaksdoften fyller hemmet, ökar också förväntningarna på det traditionella julbordet. I denna djupdykning utforskar vi de bästa dryckestipsen som ska lyfta din julaftonsmåltid till nya smakhöjder. Glögg - Värmande försmak av jul Begin your festive meal with the quintessential Swedish holiday beverage - glögg. …

Visa hela inlägget
Glasets roll i vinets värld - en guide till rätt val

Glasets roll i vinets värld - en guide till rätt val

När vi pratar om vinets värld lägger vi ofta mycket fokus på druvor, terroir, och själva vinfremställningsprocessen. Men hur mycket tänker vi på det som kommer sen, närmare bestämt serveringen och upplevelsen av att avnjuta vinet? I det här inlägget tar vi en djupdykning i glasets betydelse för vinupplevelsen och hur du kan välja rätt glas för rätt vin för att maximera njutningen. Varför Är Vinets…

Visa hela inlägget
På upptäcktsfärd i Champagne: Konsten att framställa världens mest festliga dryck

På upptäcktsfärd i Champagne: Konsten att framställa världens mest festliga dryck

Champagne – namnet på både drycken och regionen andas fest, sofistik och bubblig glädje. När man öppnar en flaska champagne är det ofta för att fira något speciellt, kanske en bröllopsdag, nyår eller en stor framgång. Men vad är det som gör denna ädla dryck så unik och hur kommer det sig att just Champagne-regionen i norra Frankrike blivit så ikonisk inom vinens värld? Först och främst, vad är cha…

Visa hela inlägget
Världens vinregioner: Bourgogne, Frankrike - Pinot Noirs och Chardonnays jordiga hem

Världens vinregioner: Bourgogne, Frankrike - Pinot Noirs och Chardonnays jordiga hem

Låt oss fördjupa oss än mer i Frankrikes väldiga vinrum. Detta inlägg handlar om Bourgogne, en av de mest kända och respekterade vinregionerna inte bara i Frankrike, utan i hela världen. En introduktion till Bourgogne Bourgogne eller Burgundy på engelska, är hem till några av världens främsta och mest eftertraktade viner. Här specialiserar man sig på två druvsorter: Pinot Noir för röda viner och C…

Visa hela inlägget
Världens vinregioner: Alsace, Frankrike - Upptäck regionens unika viner och terroir

Världens vinregioner: Alsace, Frankrike - Upptäck regionens unika viner och terroir

Låt oss resa till Alsace, en av världens mest spännande vinregioner, känd för sina uttrycksfulla och aromatiska vita viner. Geografi och Klimat Alsace ligger i nordöstra Frankrike, mellan Vogeserna och Rhenfloden, vilket ger regionen ett semi-kontinentalt klimat. Detta innebär heta, torra somrar och kalla, långa vintrar. Tack vare dess läge i regnskuggan av Vogeserna är Alsace en av de torraste re…

Visa hela inlägget
Världens vinregioner: Barossa Valley, Australien - En resa genom den nya vinvärldens pärla

Världens vinregioner: Barossa Valley, Australien - En resa genom den nya vinvärldens pärla

Barossa Valley, beläget i södra Australien i närheten av Adelaide, är en av de mest erkända vinregionerna i den nya vinvärlden. Barossa Valley är känt för sina djärva Shiraz-viner, men regionen producerar också utmärkta Grenache, Mourvedre, Riesling och Semillon. Med sina böljande kullar, pittoreska vingårdar och historiska byar, erbjuder Barossa Valley inte bara toppklassigt vin - det ger även en…

Visa hela inlägget
Så fungerar egentligen vinprovning - en guide för nybörjare

Så fungerar egentligen vinprovning - en guide för nybörjare

Att prova på vin kan verka som en skrämmande uppgift för nybörjare, men det behöver inte vara så svårt. Vinprovning är faktiskt ganska enkelt om man bara vet vad man ska leta efter och hur man går tillväga. Här är en kort guide för nybörjare på hur man kan göra för att komma igång med vinprovning. 1. Förbered dig inför vinprovningen Innan du börjar prova på vin, se till att du har allt du behöver.…

Visa hela inlägget