VĂ€lkommen till Sommelieren đŸ·

VĂ€lkommen till Sommelieren đŸ·

Jag Àr sÄ glad att du har hittat hit och hoppas att du kommer att ha en hÀrlig tid hÀr. Som sommelier har jag en stor passion för vin och allt som det innebÀr - frÄn dess historia och kultur till dess makalösa smaker och aromer.

Min blogg Àr skapad för att dela min kunskap och entusiasm för vin med andra. HÀr kommer du att hitta allt frÄn guide till vinprovning och val av vin till mat, till beskrivningar av vinregioner och de mest spÀnnande vinerna jag har provat.

Tack för att du har valt att besöka min blogg och jag ser fram emot att dela min resa inom vinets vÀrld.

Skriv en kommentar

Vin och mat - bÀsta kombinationerna enligt Sommelieren

Vin och mat - bÀsta kombinationerna enligt Sommelieren

Vin och mat Ă€r en kombination som har fascinerat mĂ€nniskor i Ă„rhundraden. Men hur hittar man den perfekta matchningen mellan en rĂ€tt och en vin? Som sommelier Ă€r det min uppgift att guida dig genom de bĂ€sta kombinationerna. Först och frĂ€mst Ă€r det viktigt att tĂ€nka pĂ„ vinets egenskaper. Ett rödvin med hög tannin, som en Cabernet Sauvignon, fungerar bra med rött kött och mat med mycket smak. Ett lÀ 

Visa hela inlÀgget
Hur blir man sommelier?

Hur blir man sommelier?

En sommelier Ă€r en professionell vinexperttjĂ€nsteman som har specialistkunskap om viner och matparning. Att bli en sommelier Ă€r en utmanande och lĂ€rorik resa, men ocksĂ„ en belönande karriĂ€r för den som Ă€r passionerad om vin och vill dela sin kunskap med andra. HĂ€r Ă€r nĂ„gra steg du kan följa för att bli en sommelier: LĂ€r dig om vin: Det första steget pĂ„ vĂ€gen till att bli en sommelier Ă€r att lĂ€ra


Visa hela inlÀgget
VÀrldens vinregioner: Alsace, Frankrike - UpptÀck regionens unika viner och terroir

VÀrldens vinregioner: Alsace, Frankrike - UpptÀck regionens unika viner och terroir

LĂ„t oss resa till Alsace, en av vĂ€rldens mest spĂ€nnande vinregioner, kĂ€nd för sina uttrycksfulla och aromatiska vita viner. Geografi och Klimat Alsace ligger i nordöstra Frankrike, mellan Vogeserna och Rhenfloden, vilket ger regionen ett semi-kontinentalt klimat. Detta innebĂ€r heta, torra somrar och kalla, lĂ„nga vintrar. Tack vare dess lĂ€ge i regnskuggan av Vogeserna Ă€r Alsace en av de torraste re


Visa hela inlÀgget
VĂ€rldens vinregioner: Toscana, Italien - Chiantis och Sangioveses charmiga landskap

VĂ€rldens vinregioner: Toscana, Italien - Chiantis och Sangioveses charmiga landskap

Toscana, belĂ€get i hjĂ€rtat av Italien, Ă€r en av vĂ€rldens mest kĂ€nda och Ă€lskade vinregioner. HĂ€rifrĂ„n kommer nĂ„gra av de mest ikoniska italienska vinerna som Chianti, Brunello di Montalcino och Vino Nobile di Montepulciano. Regionen Ă€r inte bara kĂ€nd för sina enastĂ„ende viner utan ocksĂ„ för sitt pittoreska landskap fyllt av böljande kullar, medeltida stĂ€der och solkyssta vingĂ„rdar. I dagens inlĂ€gg


Visa hela inlÀgget
VÀrldens vinregioner: Barossa Valley, Australien - En resa genom den nya vinvÀrldens pÀrla

VÀrldens vinregioner: Barossa Valley, Australien - En resa genom den nya vinvÀrldens pÀrla

Barossa Valley, belĂ€get i södra Australien i nĂ€rheten av Adelaide, Ă€r en av de mest erkĂ€nda vinregionerna i den nya vinvĂ€rlden. Barossa Valley Ă€r kĂ€nt för sina djĂ€rva Shiraz-viner, men regionen producerar ocksĂ„ utmĂ€rkta Grenache, Mourvedre, Riesling och Semillon. Med sina böljande kullar, pittoreska vingĂ„rdar och historiska byar, erbjuder Barossa Valley inte bara toppklassigt vin - det ger Ă€ven en


Visa hela inlÀgget
VÀrldens vinregioner: Bordeaux, Frankrike - Kungen av rödvin

VÀrldens vinregioner: Bordeaux, Frankrike - Kungen av rödvin

VĂ€lkommen till nĂ€sta avsnitt i vĂ„r serie om vĂ€rldens vinregioner! Idag ska vi dyka in i en av de mest prestigefyllda och ikoniska vinregionerna i vĂ€rlden - Bordeaux i Frankrike. Bordeaux - en vinikon Bordeaux ligger i sydvĂ€stra Frankrike och Ă€r kĂ€nt för sina högkvalitativa rödviner. Regionen har en lĂ„ng historia av vinproduktion som strĂ€cker sig tillbaka till romartiden. Bordeauxviner Ă€r ofta en b


Visa hela inlÀgget